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Charme rural italien : Pavot sauvage

Selon qui vous demandez, vous pourriez entendre que les coquelicots sauvages sont des mauvaises herbes persistantes parsèment les éperons et les ruisseaux, ou on pourrait même vous dire que dans certaines régions de l’Italie tradition fait bouillir les graines comme une infusion pour les nouveau-nés ou les personnes âgées qui luttent pour dormir, ou comment ses pétales écarlates et le cou allongé est devenu ces derniers temps un symbole des champs exempts de pesticides.

Le pavot sauvage (nom scientifique : Papaver rhoeas L.) s’épanouit dans et autour de notre jardin, se présentant où bon lui semble. Pavot sauvage

Liz Jamaicana, Pavot sauvage, coquelicot de maïs, pavot de Flandre, rouge(Papaver rhoeas l.) en fleurs. Beaucoup considèren

t naturellement qu’il s’agit d’une herbe vivace, dispersant des centaines de graines minuscules pour revenir avec défi chaque printemps le long des passerelles, dans le potager, entre les roses (…) avec chaque spécification du sol un hôte sans méfiance. Selon qui vous demandez, v

ous pourriez entendre que les coquelicots sauvages sont des mauvaises herbes persistantes parsèment les éperons et les ruisseaux, ou on pourrait même vous dire que dans certaines régions de l’Italie tradition fait bouillir les graines comme une infusion pour les nouveau-nés ou les personnes âgées qui luttent pour dormir, ou comment ses pétales écarlates et le cou allongé est devenu ces derniers temps un symbole des champs exempts de pesticides.

A partir d’aujourd’hui, mercredi 27 mai 2020, j’attends avec impatience que les têtes sèchent. Pour ensuite conserver les graines pour la cuisson du pain, biscuits, à saupoudrer sur la bouillie, avec tout le reste. Jusque-là, les jeunes plants portés à ébullition rapide puis sautés, plus tard cuits au four avec des pommes de terre et des olives règne encore en maître.

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